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果実の事典 | 杉浦 明 |本 | 通販 | Amazon。即日発送】果実の事典。図説世界のくだもの366日事典 (講談社+アルファ文庫 H 7-1。きき【送料無料】 令和6年産 新米『ひとめぼれ』10Kg。「果実の事典」編集：杉浦 明・宇都宮 直樹・片岡 郁雄・久保田 尚浩・米森 敬三出版社：朝倉書店発行日：2009/3/10定価：22,000 円ページ数：622P【内容】本書は、果実（フルーツやナッツ）について、その歴史、形態、栽培方法、利用・加工、栄養成分までを総合的に解説した事典である。《最新》cpa会計学院　2024/2025年目標　短答用テキスト他。【リサイクル本について】◉図書館のリサイクル除籍本函なしです。未裁断　第110回薬剤師国家試験対策<青本、青問>9冊セット。◉図書館のラベル・印等は画像処理しております。ジャックJAC 領域別重要問題集3冊・ハイレベル領域別問題集5冊（全8冊セット）。是非ご購入を宜しくお願い致します。81dktGPQBRL._AC_UF350,。太古より果実が人類の文明に与えてきた役割と、現代における嗜好食品や機能性栄養成分としての重要性について解説した事典です。【目次】◉第1章【歴　史】1.1　世界における果樹栽培の歴史1.2 日本における果樹栽培の歴史◉第2章【植物学】2.1　自然分類と形態的分類2.2 花および果実の特徴－開花習性・結果習性－◉第3章【品種改良と繁殖】3.1　果樹の品種改良3.2 果樹の繁殖◉第4章【美味しさと栄養成分・機能性成分】4.1　美味しさと熟度・食べ頃4.2 食味関連成分4.3 栄養・機能性成分◉第5章【加工と利用】5.1　果実の加工5.2 果実の利用5.3 果実の消費拡大のために◉第6章【生産と消費】6.1　世界の果実生産の動向6.2 日本の果実生産の動向6.3 果実消費の動向【商品状態】全体にスレ、キズ、ヤケ、折れ等の経年劣化はございますが、中身は目立った汚れや書き込み等はなく、概ね良好です。ユーキャン　保育士講座。【2023年〜2025年合格目標】CPA会計学院テキスト(短答試験一式)。◉ 全てのリサイクル本は書籍除菌機を使用しております。\r◉本体に透明なシートが貼ってあります。よる。イラストでわかるビル設備　絵ときビル設備管理ビギナー教室ほか　４冊セット。本体は貸出時同様、バーコードはそのままの状態です。◉あくまでも貸出古本となりますので、経年劣化をご理解ご了承頂ける方にお譲り致します。鉄緑会高2 数Ⅲ 数学基礎・発展講座Ⅲ テキスト 問題集　前期後期。ユーキャン　保育士講座　2022年。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#事典 #植物学 #花 #果実 #果樹 #品種改良 #交配育種 #果樹栽培 #木の実 #畑#農業 #本 #みかん #リンゴ #カンキツ類 #ブドウ #ナシ #モモ #イチゴ #メロン #バナナ #マンゴー #クリ #クルミ #Cordyceps_sinensis